Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل طاجين الكنمار بالسبانخ بالصور

طاجين الكنمار بالسبانخ

المقادير


السبانخ،الكنمار،الطماطم
التتبيلة:الثوم/الملح/الكامون/فلفل أحمر/كزبرة/ليمون مخلل/القليل من زيت الزيتون لجمع التتبيلة
2 وريقات عصا موسى


الطريقة

نغسل الكنمار ونقطعه ونتبله،ونقطع أيضا السبانخ بعد ما غسلناها جيدا وتستقطر،



ونضع في الطاجين الطماطم دوائرأولا ثم السبانخ ونضع فوقها الكنمار ونصب التتبيلة المتبقية من الفوق


يطهى على نار هادئة بدون ماء لأن الطماطم والسبانخ تخرج منها الماء.

وبالهناء والشفاء

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*