Wednesday, December 13, 2017

طريقه عمل براونيز بالنوتيلا مع البرينزل بالصور

هو عبآره عن 4 طبقآت [ ]

الطبقه 1: نوع من أنوآع البسكوت وهو اسمه بريتزل  + سكر أسمر + زبده
الطبقه 2: برآونيز بالنوتيلآ [ إإممم ]
الطبقه 3: نوتيلآ وبس والبآقي ……
الطبقة 4: بريتزل

للي مآ يعرف البريتزل ،،

 

 

عبآره عن سنآك ويكون بسكوت وكرنشي وفيه ملوحه خفيفه ،،
في حآلة انه مب متوفر عندج عآدي استبدليه بأي نوع من البسكويت اللي تحبينه ،،

يلآ نبدأ بالجد ،،

قبل لا ادقين أي شي شغلي الفرن ع درجة حرارة ١٨٠

أولاً بنبدأ بالطبقة -1- ،،

مقآديرهآ …

 

1/2 كوب بريتزل
1/3 كوب سكر بني
3 ملاعق طعام من الزبدة الغير مآلحه وتكون مذوبه !!

الطريقه ،،

 

 

 

 

 


أظن الصور تشرح بس لآزم أقولكم » نخلط السكر والبريتزل في مله وبعدين انضيف عليهم الزبده !!

نحظر القآلب اللي عندنآ إذآ انتي من النوع الدقيق ف القوآلب استعملي مقآس 8×8 إنج ،،

وأدهني القآلب بالزبده

 

 

 

وبعدين حطي مقآدير الطبقة الأولى في القآلب ورصي عليهآ بسطح الملعقه ،،

 

ودخلي القآلب في الفرن من ١٢- ١٥ دقيقه ،

 

وهيكـ شكلهآ بيكون بعد مآ انتهت من عملية التحمير ،،

 

مقآدير الطبقه -٢- ،،،


1/2 كوب (١٠٠ جرآم) زبدة غير مملحه
1 كوب سكر
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1/2 كوب طحين
1/3 كوب نوتيلا
1/4 ملعقة من الملح
1/4 ملعقة بيكنج باودر

الطريقه …

نذوب الزبده أول شي ،،

نخلط السكر مع الزبده سوآء بالخلآط الكهربآئي أو بإيدج [ أنآ مودش ف هآ السوآلف مرآت كل شي أبآ أسويه بإيدي مآ أبآ أي مشين ومرآت متكآسله كله بالمشين] ،،

 

انضيف البيض ونخلط ،،

وبعدين الفآنيلآ ،،

وبعدين انضيف الطحين والملح وبودرة الكآكآو و

أخيراً البيكنج بآودر ،،

 

و ف الأخير انضيف النوتيلآ

 

 

نضع الخليط فوق الطبقه -١- ،،

ونرتبه بالسبآتيولآ أو بسطح الملعقه أو بالسكين واندخل القآلب في الفرن لمدة ٣٥-٤٠ دقيقه،،

الطبقه -٣- ،،

نغطي سطح الكيكه بالنوتيلآ ،،

 

وانزينهآ بالبريتزل ،،

 

وتقدم

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*