Saturday, September 23, 2017

طريقة دينامت صدور الدجاج بالصوص الحار بالصور

صدور دجاج الكمية حسب الرغبة تقطع مكعبات
عصير ليمون وبشر ليمونة
ملح وفلفل وبابريكا وبهار دجاج وزيت زيتون

هذى المكوتات لتنقيع الدجاج

ويستحسن لطعم اطيب ان تنقع صدور الدجاج بالخليط طوال الليل
او 4 ساعات قبل الطهى

للتغطية دقيق وبقسماط ناعم و2 بيض وملح وفلفل وبهار

الصوص 3ملاغق كل من
مسطردة ومايونيز وسومطرة وملعقة بابريكا

الطريقة

تخلط مكعبات الدجاج بخلطة النقيع لعدة ساعات قبل الطهى لنكهة اطيب

يجهز البيض بخلطه جيدا مع البهار والملح والفلفل والبابريكا وتوضع به مكعبات الدجاج

ثم توضع بالطحين ثم البقسماط وتقلى بالزيت حتى تنصج

نجهز كاسات التقديم بتجهيز كابوتشى او خس وشرائح فلفل حلو او ملون وجزر مبشور

 وتضاف مكعبات الدجاج على طبفة الخضار

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*