Wednesday, September 20, 2017

طريقه عمل البكبوكه (الدواره) بالصور

المقادير
/ نحتاج الى الدوارة ( امعاء الخروف )مش عارفةكيف تسموه في الخليج
بصلة صغيرة مرحية
4حبات ثوم مرحية
ربطة قصبرة مقطعة
2 حبات طماطم مهروسة
م.صغيرة قرفة
م.صغيرة فلفل اسود

م. صغيرة كركم
م.صغيرة كمون
ملح / 3معالق زيت

التحضير
في طنجرة نضع البصل+الثوم+الدوارة+القصبرة+البهارات والملح +الزيت

نقلي المكونات جيدا

ثم نضيف الطماطم ونقلي مرة اخرى

ثم نضيف الماء حتى تتغطى المكونات ونغلق عليها الطنجرة

والان صارت جاهزة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*