Monday, December 18, 2017

طريقة عمل كرات الدجاج (الصينية) بالصور

طريقة عمل كرات الدجاج (الصينية)

نقع 1/2 رغيف خبز إيطالي دون القشرة في الحليب
لمدة ثانية وواستنزاف الحليب

إضافة الدجاج المفروم إلى الخلاط

إضافة الخبز ومزيج

إضافة 4 البصل الأخضر المفروم

الملح والفلفل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق
الثوم

1/2 ملعقة
من مسحوق الزنجبيل

1/2 1 ملعقة
صغيرة لمسحوق التوابل 5 الصيني

قليل من الفلفل الحلو

بيضة

بضع قطرات من صلصة الصويا + صلصة ورسيسترشاير

زيت السمسم

تخلط جيدا في وعاء

وتشكل على شكل الكرة

ووضعه في الثلاجة لمدة 1 -2 ساعة

تغطية كرات بدقيق

تقلى في الزيت الساخن جدا، حتى تصبح ذهبية
اللون والمطبوخة

إضافة قليل من الجزر، إضافة 1/4 كوب من الكاتشب

1/4 كوب
من صلصة الصويا

3 ملاعق طعام من صلصة ورسيسترشاير

الفلفل الحار صلصة (اختياري)

بعض قطرات من صلصة الصويا

2-3 ملاعق من معجون الطماطم

يضاف الثوم المفروم 3-4

المفروم 2 بصل أخضر

1 ملعقة طعام من الزنجبيل
المفروم

مزيج

قليل من السكر

إضافة 1 كوب من الماء البارد + 1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة، ومزجها

وإضافته في صلصة

إضافة الكرات

ويطهى حتى الصوص يصير سميك

صحتين

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*