Friday, October 20, 2017

طريقة عمل مقرقشات الزهرة بالصور

المقادير

4 كيلات فرينة +1 كيلة سمن ذائب
1 ملعقة صغيرة ملح+1 ملعقة صغيرة فاني
1 ملعقة كبيرة خميرة مطلوع1 خميرة كيميائية
بيضة1 ملعقة اكل خل
عسل +زيت للقلي


كيفية التحضير

نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض

تعجن بالسمن و الخل و البيض
نلم العجينة بماء الزهر

خليها ترتاح ، حليها بالحلال ، نقطع بمودال الورده من الكبيرة الى الصغيرة

نحطوهم فوق بعضاهم ونلصقو ببياض البيض و نرشقو حبة لوز
اقليهم في زيت ساخنة و من بعد عسليهم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*