Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل خبز الشوربة بالصور

المقادير :
دقيق
ماء
ملعقتين خميره
ملح
ملعقتين سكر
ملعقه نشا

الطريقه :
لازم قبل 12 ساعه نحضر كوب دقيق مع ملعقه خميره مع السكر و نحطهم ف التلاجه

ودى بعد ماخرجتها من التلاجه

وهنا حطيت عليها ملعقه الخميره التانيه و بدءت ازود دقيق شويه ف شويه

اول ماحسيت انها حتبدء تمسك حطيت ملعقه ملح صغيره

و كملت عجن و ف الاخر حطيت الزيت و سيبتها تتخمر نص ساعه <<< مكنش عندى وقت

هنا بعد ما اتخمرت


حطيت دقيق ع الرخامه و بدءت اعملها كور

انا عملتها كورتين

و قلبت ملعقه النشا ف ربع كوب ماء ودهنت بيها العجينه من برا <<< عشان القشره الخارجيه تكون ناشفه و بتقرمش

للامانه كنت فاكراها حاجه فاشله لدرجه انى سلقت مكرونه وعملتها بالكريمه والفراخ بردو (حنزلهالكم بعدين ) عشان هما كانو صايمين وقلت لو طلع وحش حيبقى شكلى اوحش

ماعلينا

دى شكلها لما طلع من الفرن

هنا جبت السكين المشرشره و قطعتها من فوق بعدين فرغتها شويه بالملعقه


وحطيت شوربه فراخ بالمشروم

حنزل طريقتها بعدين بردو

النتيجه النهائيه :

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*