Monday, January 16, 2017

طريقه عمل تشيز كيك بالكراميل

cb

1 شانتيي بودرة  250مللتر من الحليب 200غ جبن جبلي 1 كيس كريم كراميل 1ياغورت طبيعي 4 حبات من جبن مربع كيري 200غ من البسكويت  4 حتى 5 معالق كبار زبدة مدابة 2 اوراق من الجيلاتين 1 فانيلا التزيين كراميل  لوز ايفيلي محمر طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل بالصور   نطحن البسكوي في الطحانة الكهربائية نفرغه في اناء نضيف الزبدة المدابة ... Read More »

طريقه عمل الساندويش بالطريقه المصريه بالصور

v

مقادير السندويش مقادير العجين 250 غرام دقيق خميرة الخبز ملح 2 معالق كبار ياغورت طريقة تحضير السندويش  تنخلطو جميع المقادير ونعجنو بالماء دافيء تندلكو العجين مزيان نخليوها تخمر من بعد تندلكوها ونقسموها كويرات نخليوهم يرتاحو 5 دقائق وتنطلقوهم بالمدلك  تندخلوهم الفران يكون سخون وشاعل من التحت  مقادير الحشوة كفتة  بصلة مقطعة مطيشة مقطعة فلفلة مقطعة ربيع مقطع ملح إبزار كمون ... Read More »

طريقه عمل كفته ايطاليه

1 (1)

المقادير : لحمة مفرومة بصلة مفرومة فص توم مفروم  بقدونس مفروم ونعناع ناشف  ملح ، فلفل ابيض مطحون ، بهار ايطالي ، رشة قليلة كمون الصوص : كاس ماء 2 كاس حليب 1 ونص ملعقة كبيرة طحين مكعب ماجي رشة بسيطة ملح وم ص بهار ايطالي ( ممكن نزيد علبة قشطة حسب الاختيار ) طريقة التحضير : تنعجنو الكفتة بمقاديرها ... Read More »

طريقه عمل كيك الميكرويف بالصور

fk

بيضة 4 ملاعق سكر 5 ملاعق ماء ملعقة حليب بودرة فانيلا  3 ملاعق زيت او زبدة ذائبة   4 ملاعق بودرة كاكاو 4 ملاعق دقيق ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى قطع من الشكلاط  الاسود للتزيين   طريقة تحضير كيك المكروويف   نخلطو كل المقادير ندهنو زليفات صغار بالزبدة ونرشوهم بالدقيق ثم نعمروهم بخليط الكيك قل من النصف   حيت غدي يتنفخ ... Read More »

طريقه عمل الجمبري على الطريقه الاسبانيه

images

 المقادير :  1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون  1 ملعقة صغيرة روزماري طازج  1 ملعقة صغيرة زعتر طازج  ملعقتان صغيرتان ثوم  1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)  عصير ليمون   الطريقة : نضع جميع المقادير السابقة علي الجمبري بعد تنظيفه جيداً وتخلط هذه المكونات مع الجمبري جيدا  ويترك لمدة 20 دقيقة   حتى يشرب الشرمولة  ... Read More »

طريقه عمل شنيك مالح بالطون والزيتون

KPO

مقادير العجين : 500 غ دقيق 1 بيضة  3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة ملح 25 غ خميرة طرية 25 سل ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر خشن للزبدة : 100 غ زبدة بحرارة المطبخ يذاب كل من الخميرة، السكر والملح في الماء دافئ في إناء يوضع الدقيق، البيض، زيت الزيتون والزعتر.يضاف الماء مع ... Read More »

طريقة عمل كرواصون الوردة بالصور

6

 المقادير  بيضة معلقة صغيرة خميرة الحلوى شوية خميرة الخبز 2 معالق كبار زبدة قشور حامضة محكوكة كاس قريب لعمارة سنيدة   قبيصة ملح 3 كيسان عامرين لفورص الحليب الدافي لجمع العجي الطريقة فقصعة نوضعو الدقيق لخميرة مذوبة فشوية لحليب نضيف باقي المقادير ونحتفظ بالزبدة على جنب نبقاو نزيدو لحليب شوية بشوية حتى يتجمع العجين ندلكوها مزيان في الاخير نضيف الزبدة ... Read More »

طريقة عمل فتات الشطبة أكلة شعبية مغربية  بالصور

6

المقادير 2 معالق كبار فول 2 معالق كبار عدس 2 معالق كبار حب رشاد معلقة كبيرة ونص حلبة الربيع مرزم انا لانو عندي مقطع عملتو فكموسة نص لتر حليب 150 غ المحمصة ملح ابزار ومصفّر أو كركم وزنجبير والسمن     الطريقة نعملو العدس فول حلبة حب رشاد والتوابل   والزيت والقزبرة والبقدونس يستوو في الماء جيدا من بعد نضيفو ... Read More »

طريقة عمل غراتان خضر وخبز بالصور

3

المقادير شرائح خبز فرنسي 250 غ كوسا مقطعة شرائح 300غ موتزاريلا حبة فلفل اصفر 100غ مورتاديلا 4 بيضات حبتين طماطم مقطعة حلقات ربع لتر حليب بابريكا ملح بهار اسود     التحضير نضع الخضر والخبز في صينية بورسلان خاصة بالفرن مع الجبن من جهة اخرى نخلط الحليب والبيض البهار والبابريكا مع بعضها   ونصب المزيج فوق الخضر ندخلها الفرن حتى ... Read More »

طريقة عمل حلوة بكاوكاو والشكلاط بالصور

4

المقادير  125غ مارغرين ،رابعة كاوكاو محمر ومطحون كأس زيت ، كأس سكر ،قبصة ملح ،دقيق حسب الخليط للتزيين الحلوة شكلاط أسود ،شكلاط أبيض طريقة التحضير  نعجنو الزبدة مزيان ثم كنضيفو ليها السكر ونخدموهم مزيان ثم كنضيفو الزيت وكنخلطو ثم الكاوكاو وكنضيفو الدقيق حتى كتجمع لينا العجينه تم كنطلقو العجين بين جوج بلاستيكات باش تسهال علينا الخدمة   ونقطعوهم بأي شكل ... Read More »